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泰萊大學酒店管理專業——培養高級酒店管理人才的搖籃

馬來西亞留學云-專業解讀-2021年09月18日 08:42

酒店管理專業一直屬于中國學生比較熟悉也比較多學生選擇的專業,說起酒店管理專業,大部分家長和學生都會說瑞士的酒店管理很強!但近年來,以旅游為基礎產業的國家,都在注重旅游和酒店業的人才培養,很多學校也把酒店管理專業確定為“明星專業”,其中馬來西亞泰萊大學就是其中之一,并且在2021年酒店管理專業QS世界排名中馬來西亞泰萊大學排名17!在亞洲的排名當中,泰萊大學的酒店管理位列第2名;在馬來西亞當中則是排

  酒店管理專業一直屬于中國學生比較熟悉也比較多學生選擇的專業,說起酒店管理專業,大部分家長和學生都會說瑞士的酒店管理很強!但近年來,以旅游為基礎產業的國家,都在注重旅游和酒店業的人才培養,很多學校也把酒店管理專業確定為“明星專業”,其中馬來西亞泰萊大學就是其中之一,并且在2021年酒店管理專業QS世界排名中馬來西亞泰萊大學排名17!在亞洲的排名當中,泰萊大學的酒店管理位列第2名;在馬來西亞當中則是排名!

  酒店管理涉及與酒店行業有關的任何事情的管理。此專業需要學習管理酒店業務的所有技術,包括市場營銷,酒店管理,餐飲管理,客房清潔。了解酒店管理的來龍去脈的主要目標是成功運營一家酒店,同時管理業務的其他方面。

  此外,本專業要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅游基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

  本專業注重學生綜合素質的培養,主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。

  酒店管理就業機會

  酒店管理畢業生能在高檔酒店、住宿業、餐飲業、教育科研機構等從事經營、管理、教學和科研等工作。出路也是相當的廣!具體的職業崗位將列在下方:

  業務發展經理

  會議/活動策劃

  成本控制經理

  客戶服務經理

  運營總監

  展覽經理

  行政管家

  餐飲主管

  營銷總監

  餐廳總監

  銷售總監

  前臺經理

  酒店經理

  人力資源經理

  公共關系經理

  采購經理

  餐廳經理

  收入經理

  客房部經理

  培訓經理

  申請要求

  需要是高三畢業生,擁有一個高中畢業文憑。當中高中三年的5科項目的平均分超過70分。而英語要求則是雅思至少5.0或以上;或是托福網絡考試34分以上

  核心課程學習

  酒店,餐飲和休閑管理業務

  市場營銷原理

  房間部門管理

  餐廳經營概論

  餐飲運營管理

  住宿管理

  飲料管理

  食品安全與衛生

  管理款待業務和服務經驗

  酒店管理與領導

  酒店收益管理

  酒店業務建模和仿真

  酒店創新管理

  研究方法

  研究項目

  工業培訓

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